食疗方法：

(1)多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、食疗钾、静脉镁元素。血管维生素C可调节胆固醇代谢，硬化防止动脉硬化发展，食疗同时可增加血管的静脉致密性。酒类尤其是血管烈性酒，可促进动脉硬化，硬化另一方面可诱发中风。

(2)常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

(3)饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。

(4)蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。

以上这篇文章就为大家详细的介绍了静脉血管硬化的食疗方法，相信大家已经有了一个初步的认识了，如果自己的家中有这类疾病的患者的话，既要尤其的注意他的饮食习惯，要以清淡的为主。

(责任编辑：百科)