功效

酒酿含有丰富的可喝维生素、葡萄糖、醪糟氨基酸等营养成分，女性含酒精量极少，剖腹有活气养血、产后活络通经、可喝补血生血、醪糟滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

醪糟有很高的食用和药用价值，将米酒兑水烧开煮沸、加糖，凉后加冰块可作清凉饮料。在许多佳肴(如火锅)中醪糟也是必不可少的调味品。另外，史书记载，东汉医圣张仲景曾用醪糟配伍中药，为老百姓防止瘟疫(如流感)，病后、产妇或妇女经期多吃，尤有益处。

最近，日本科学家还发现，醪糟中还发现一组对人体十分有益的酶制剂，常吃可以增强记忆.

醪糟对于平胸女性而言也是丰胸佳品，许多营养师也认同醪糟的丰胸功效，因为其含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，起酒精成分也有助于改善胸部血液循环.台湾著名明星天心能有魔鬼身材，醪糟功不可没.

江米经过酿制，营养成分更利于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用醪糟的风俗。

醪糟还有解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

了解了以上的内容，相信你也了解了醪糟，酒酿富含的维生素很多，同时特别有利于人体的吸收，不但有利于剖腹产以后吃，其他的病人，包括老年人，中年人，小孩，都是很好的养气补血的佳品，经常吃，有利于身体的恢复，有利于保障身体的免疫力增强。

(责任编辑：综合)